Η Δάφνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, και μέλος της ομάδας Restart Diet.
Η προσέγγιση της είναι πάντα εξατομικευμένη, γίνεται με ενσυναίσθηση, φιλική διάθεση και στηρίζεται σε τεκμηριωμένες έρευνες περί διατροφής, υγείας κι ευεξίας του ανθρώπου.
Οι συνεδρίες, πραγματοποιούνται είτε δια ζώσης στο διαιτολογικό γραφείο Restart Diet, είτε εξ΄ αποστάσεως (online).
Η Ιωάννα Φινέ είναι απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής-Διαιτολογίας του Ανώτατου εκπαιδευτικού ιδρύματος Θεσσαλίας. Διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στη Δάφνη, Αττικής. Στόχος της είναι να βοηθήσει τον καθένα ξεχωριστά να αποκτήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες παρέχοντας εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφικής εκπαίδευσης.