Συντομογραφίες σε συνταγές

Σε όλες τις συνταγές θα δείτε κάποιες συντομογραφίες που καλό είναι να γνωρίζετε σε τι μεταφράζονται.

Κάποια λανθασμένη μετατροπή μπορεί να αποβεί καταστροφική για τη σωστή εκτέλεση της συνταγής. Γι΄αυτό είναι καλό να έχετε υπόψη σας, ώστε να έχετε το επιδιωκόμενο αποτέλεσμα, τις παρακάτω αντιστοιχίες:

• 1 λίτρο = 1 L ή 1lt 1 δέκατο του λίτρου = 1dl 
• 1 εκατοστό του λίτρου = 1 cl 
• 1 χιλιοστό του λίτρου = 1ml 
• 1 lt = 10 dl = 100 cl = 1.000 ml 
• 1dl = 0,1 lt = 10 cl = 100 ml 
• 1 cl = 0,01 lt = 0,1 cl = 10 ml 
• 1 ml = 0,001 lt = 0,01 dl = 0,1 cl