Τα τελευταία χρόνια, ολοένα και περισσότερα άτομα, στo πλαίσιo ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ασπάζονται τις αρχές της χορτοφαγίας, είτε αποκλείοντας εντελώς τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης από τη διατροφή τους, είτε επιλέγοντας την περιστασιακή κατανάλωση μερικών από αυτά.
Όμως, η χορτοφαγία και γενικότερα μια διατροφή χωρίς κρέας, δεν σημαίνει πως ως διά μαγείας, είναι υγιεινή και ισορροπημένη. Μια χορτοφαγικού τύπου διατροφή, αν δεν είναι ισορροπημένη, μπορεί αντί να προάγει την υγεία και την ευεξία, να αυξήσει τον κίνδυνο έλλειψης σημαντικών βιταμινών και μετάλλων και να οδηγήσει σε επιδείνωση των δεικτών υγείας και στην ανάπτυξη ασθενειών.
Ένα χορτοφαγικό μοντέλο διατροφής μπορεί να βοηθήσει την υγεία σας αρκεί να εξασφαλίσετε ισορροπία, ασφάλεια και ευκολία στην εφαρμογή του.
Το quiz που ακολουθεί, θα εξετάσει τις γνώσεις σας σχετικά με τις χορτοφαγικές δίαιτες και θα καταρρίψει τυχόν παρανοήσεις και μύθους, ώστε να είστε σε θέση να γνωρίζεται τα «ναι» και τα «όχι» μιας τέτοιου τύπου διατροφής. Είναι κατάλληλη μια χορτοφαγική δίαιτα για εγκυμονούσες ή/και για τα παιδιά; Ποια συστατικά πρέπει να λαμβάνουν συμπληρωματικά οι χορτοφάγοι και σε ποιες τροφές μπορούν να τα βρουν;
Από ποιες ασθένειες προστατεύονται και από ποιες κινδυνεύουν περισσότερο σε σχέση με άτομα που ακολουθούν μια μη χορτοφαγική δίαιτα;
Απαντήστε τις ερωτήσεις του quiz και θα μάθετε όλη την αλήθεια για τις χορτοφαγικές δίαιτες.
