Και εγένετο ...μπισκότο
Αν και το μπισκότο λέγεται ότι έχει τις ρίζες του στην Κίνα, στην Ελλάδα, το μπισκότο ήρθε το 1922, μετά την μικρασιαστική καταστροφή από την ελληνική οικογένεια Παπαδοπούλου που μετέφεραν την τέχνη τους από την Κωνσταντινούπολη. Τα μπισκότα, αλμυρά ή γλυκά, καταναλώνονται εξίσου ευχάριστα από παιδιά, ενήλικες, αλλά και ηλικιωμένους, ικανοποιώντας έτσι κάθε ηλικιακή ομάδα αλλά και γεύση καθώς σήμερα μπορεί κανείς να βρει διαφόρων ειδών μπισκότα, όπως γεμιστά με σοκολάτα, φτιαγμένα με πολλά δημητριακά ολικής άλεσης με πολύτιμες φυτικές ίνες, μπισκότα κανέλας, με επικάλυψη σοκολάτας, με σταφίδες, φρούτα ή ξηρούς καρπούς, ακόμη και μπισκότα χωρίς ζάχαρη.
