Τα αποτελέσματα των Πανελληνίων εξετάσεων μόλις δημοσιεύτηκαν και οι πρώην μαθητές και εν δυνάμει φοιτητές καλούνται να συμπληρώσουν το μηχανογραφικό τους, επιλέγοντας τη σχολή της αρεσκείας τους.
Μια επιλογή μπορεί να είναι και κάποιο από τα εκπαιδευτικά ιδρύματα του τομέα διαιτολογίας και διατροφής, που εμπίπτουν στο τρίτο επιστημονικό πεδίο. Η επιστήμη της διαιτολογίας και διατροφής είναι πολύ ενδιαφέρουσα καθώς ασχολείται με το υπέρτατο αγαθό της υγείας.
Ποια εκπαιδευτικά ιδρύματα υπάρχουν;
Τα εκπαιδευτικά ιδρύματα στον τομέα διαιτολογίας και διατροφής είναι τα εξής:
- Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
- Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής ΑΤΕΙ Κρήτης στη Σητεία
- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης
- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙ Θεσσαλίας στην Καρδίτσα
Ποια είναι τα επαγγελματικά δικαιώματα ενός διαιτολόγου και που μπορεί να εργαστεί;
Οι επαγγελματίες διαιτολόγοι-διατροφολόγοι έχουν πολλές επαγγελματικές επιλογές και μπορούν να εργασθούν είτε αυτοδύναμοι είτε σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες του κλάδου τους, όπως π.χ. με κάποιον γιατρό.
Μεταξύ των επαγγελματικών δικαιωμάτων είναι:
- ο σχεδιασμός, προγραμματισμός, επίβλεψη και υποστήριξη της εκτέλεσης προγραμμάτων διατροφής,
- η σύνταξη προδιαγραφών για την βιομηχανική παραγωγή ειδικών σκευασμάτων σίτισης για ειδικές κατηγορίες πληθυσμού (π.χ. παιδιά, αθλητές, ασθενείς με ειδικά διατροφικά προβλήματα)
- η εκπαίδευση σε θέματα διατροφής και διαιτολογίας προσωπικού, που εμπλέκεται καθ' οιονδήποτε τρόπο στην προπαρασκευή, παραλαβή και διακίνηση τροφίμων, η εξέταση της θρεπτικής αξίας των τροφίμων, η συμμετοχή στην κατάρτιση προδιαγραφών νέων προϊόντων κ.α.
Οι πτυχιούχοι μπορούν μεταξύ άλλων να εργασθούν:
- σε νοσηλευτικά ιδρύματα και γενικά στους φορείς δημόσιας υγείας (δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία, κλινικές κέντρα υγείας κλπ.),
- σε φορείς μαζικής σίτισης (γηροκομεία, παιδικοί σταθμοί, φοιτητικές εστίες κλπ.),
- σε ινστιτούτα και κέντρα αδυνατίσματος,
- σε συμβουλευτικά κέντρα διατροφής,
- στη βιομηχανία τροφίμων,
- στην έρευνα και την εκπαίδευση των επαγγελμάτων υγείας,
- σε εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου και ελέγχου τροφίμων
- να ανοίξουν το δικό τους διαιτολογικό γραφείο.
Εάν λοιπόν έχουν κινήσει το ενδιαφέρον σας οι επιστήμες διαιτολογίας και διατροφής, μην διστάσετε να επιλέξετε τις αντίστοιχες σχολές στο βιογραφικό σας και να βιώσετε τη μαγεία της φοιτητικής ζωής, σπουδάζοντας μια όμορφη επιστήμη στον τομέα της υγείας. Καλή επιτυχία!
