Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, οι πιο χαμηλές θερμοκρασίες και η μικρότερη διάρκεια της ημέρας μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα της ενέργειας και τη διάθεση, ενώ είναι πολύ σημαντική η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος! Μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι το κλειδί για να παραμένεις υγιής, γεμάτος/η ενέργεια! Σε αυτό το άρθρο θα σου αναφέρω πέντε βασικά θρεπτικά συστατικά στα οποία είναι καλό να εστιάσεις κατά τους χειμερινούς μήνες!
Βιταμίνη D: Η βιταμίνη του ήλιου
Οι χειμερινοί μήνες συχνά σημαίνουν περιορισμένη έκθεση στο ηλιακό φως, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πτώση των επιπέδων βιταμίνης D στον οργανισμό και εμφάνιση ελλείψεων. Είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση γερών οστών, την υποστήριξη της υγείας του ανοσοποιητικού και ακόμη και τη ρύθμιση της διάθεσης.
Διαιτητικές Πηγές
Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, η σαρδέλα και το σκουμπρί, το εμπλουτισμένο γάλα, τα αυγά και τα μανιτάρια.
Βιταμίνη C: Ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος
Η βιταμίνη C είναι γνωστή για τον ρόλο της στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η σημασία της γίνεται ακόμη πιο έντονη κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι αντιοξειδωτικές της ιδιότητες βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τους παθογόνους μικροοργανισμούς, μειώνουν τη φλεγμονή και επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης από κρυολογήματα και άλλες λοιμώξεις.
Διαιτητικές Πηγές
Εσπεριδοειδή, φράουλες, πιπεριές, ακτινίδιο και λαχανάκια Βρυξελλών
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Αντιφλεγμονώδης δράση
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα το εικοσαπενταενικό οξύ (EPA) και το δοκοσαξεξανοϊκό οξύ (DHA), είναι απαραίτητα για τη μείωση της φλεγμονής και την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν τα επίπεδα φλεγμονής είναι υψηλότερα, τα ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και να υποστηρίξουν τη γνωστική λειτουργία και τη διάθεση.
Διαιτητικές Πηγές
Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες, ο λιναρόσπορος, οι σπόροι chia και τα καρύδια.
Ψευδάργυρος: Το ενισχυτικό του ανοσοποιητικού
Η επαρκής πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό το χειμώνα, όταν τα κρυολογήματα και η γρίπη είναι συχνά εμφανιζόμενα.
Διαιτητικές Πηγές
Στρείδια, βοδινό κρέας, δημητριακά ολικής άλεσης, κολοκυθόσποροι, φακές και ρεβίθια.
Σίδηρος για περισσότερη Ενέργεια
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα και τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας σε υψηλά επίπεδα. Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου μπορεί να οδηγήσουν σε κόπωση, αδυναμία και αίσθημα κρύου, συμπτώματα που μπορεί να επιδεινωθούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Πηγές
Κόκκινο κρέας, συκώτι, κοτόπουλο, τόφου, σπανάκι, φακές, οστρακοειδή.
Ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής
Αν και η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σου σε όλα τα θρεπτικά συστατικά, σε αρκετές περιπτώσεις (π.χ. απαιτητική καθημερινότητα, επιλεκτική διατροφή, χορτοφαγική δίαιτα κ.ά.) ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να είναι πιο δύσκολο να ληφθούν σε επαρκείς ποσότητες, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες. Σε αυτό το σημείο τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην κάλυψη των διατροφικών ελλείψεων. Συμβουλέψου σχετικά τον γιατρό και τον διαιτολόγο σου.
Επίλεξε μία εταιρεία συμπληρωμάτων με πολυετή εμπειρία και με μία μεγάλη γκάμα από βραβευμένες φόρμουλες που βασίζονται σε ενδελεχή επιστημονική έρευνα και τεκμηρίωση!
Δώσε έμφαση στη λεπτομέρεια. Συγκεκριμένα τη βιταμίνη D μπορεί να τη βρείς σε δισκία ή σε υγρή μορφή (σταγόνες) ώστε να ρυθμίζεις τη ποσότητα που θα λάβεις σύμφωνα με τις συστάσεις του διαιτολόγου σου ή για όσους δυσκολεύονται στην κατάποση δισκίων. Φρόντισε να είναι σε μορφή D3 (χοληκαλσιφερόλης) που είναι περισσότερο απορροφήσιμη. Αντίστοιχα η βιταμίνη C είναι καλύτερα απορροφήσιμη σε μορφή εστέρα Ester-C και έτσι συγκρατείται περισσότερο από τα κύτταρα του ανοσοποιητικού. Σχετικά με τα συμπληρώματα ω-3 είναι καλό να κοιτάς τη καθαρότητα και τη συγκέντρωση της κάθε κάψουλας σε EPA και DHA. Προτίμησε εκείνο με συγκέντρωση άνω του 90%.
Τι να κρατήσεις
Ο χειμώνας μπορεί να είναι μια δύσκολη περίοδος για το σώμα, αλλά υιοθετώντας μια ισορροπημένη διατροφή που καλύπτει τις ανάγκες σου σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μπορείς να παραμείνεις υγιής και να διατηρήσεις την ενέργειά σου τους πιο κρύους μήνες του έτους!
