2 ώριμες μπανάνες
2 αυγά
250 ml γάλα 2% (ή γάλα αμυγδάλου)
~ 120 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
κανέλα
Προτεινόμενα υλικά για το σερβίρισμα : τυρί αλειφώμενο (πχ τυρί κρέμα), φρούτα, φυστικοβούτυρο, μέλι, ξηροί καρποί
Τα pancakes αυτά είναι μια θρεπτική επιλογή για ένα πλήρες πρωινό γεύμα αλλά μπορούν να έχουν και την θέση ενός ολοκληρωμένου σνακ.Μπορείς να φτιάξεις αλμυρή και γλυκιά εκδοχή ανάλογα την διάθεση σου. Για ένα χορταστικό πρωινό προτίμησε στην αλμυρή εκδοχή τους, ενώ για ένα γλυκό σνακ συνδύασε τα με φυστικοβούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη.Είναι ιδανικό σνακ για όλη την οικογένεια με απλά υλικά που μπορούν να βρεθούν στο σπίτι, ενώ είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.
Η Μαριλένα Πετράκου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με επιμορφωτική εκπαίδευση στην εξατομικευμένη και στην κλινική διατροφή. Είναι ανεξάρτητος συνεργάτης του medNutrition και διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στο Κερατσίνι.
