Tuna Sandwich με ψωμί Παπαδοπούλου χωρίς Γλουτένη

Είναι γνωστό πως τα αλλαντικά πρέπει να απουσιάζουν από το διαιτολόγιο μας. Έτσι, μια καλή εναλλακτική για τα τοστ και τα σάντουιτς μας γενικότερα, αποτελεί ο τόνος. Μια επιλογή, από την οποία αναμφίβολα απουσιάζουν  τα υψηλά ποσοστά κορεσμένων λιπαρών οξέων και χοληστερίνης, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί πηγή υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη. Επιπλέον, ο τόνος περιέχει σημαντικές ποσότητες δοκοξαενοϊκού οξέος DHA, ένα ω-3 λιπαρό οξύ, που συμβάλλει ευεργετικά  σε πολλές πτυχές της υγείας μας, από τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα έως την καρδιά.