Πεπτικό: Ένα σύστημα... γεμάτο βακτήρια!
Το πεπτικό μας σύστημα είναι γεμάτο από πολλά διαφορετικά είδη βακτηρίων. Μερικά από αυτά είναι επιβλαβή και μπορεί να προκαλέσουν ανισορροπία στην εντερική μικροχλωρίδα και εμφάνιση κάποιας ασθένειας. Υπάρχουν όμως και πολλά που είναι πραγματικά ωφέλιμα για τον οργανισμό και ονομάζονται «καλά» ή αλλιώς «φιλικά» βακτήρια.
Σύμφωνα με έρευνες, έχει διαπιστωθεί ότι τα συγκεκριμένα παρουσιάζουν πολλαπλές ευεργετικές δράσεις. Μπορούν για παράδειγμα να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγιούς πέψης και έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Έτσι, γίνεται κατανοητό πως τα προβιοτικά και τα τρόφιμα που τα περιέχουν αποτελούν σημαντικό κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.