Μαγιονέζα: Νόστιμη, αλλά παχυντική
Αποτελεί το τρόφιμο που το μισούν ή το αγαπούν για την γεύση του. Το βρίσκουμε στο ράφι του ψυγείου και η προσθήκη της σε κάθε γεύμα αυξάνει κατά πολύ τις θερμίδες. Συγκεκριμένα, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 100 θερμίδες και μετατρέπει ένα τυπικό σάντουιτς σε μια βόμβα θερμίδων.
Εναλλακτική πρόταση
Η μουστάρδα, η οποία προκύπτει από τη σύνθλιψη ή άλεση σπόρων μουστάρδας και την ανάμειξή τους με νερό, ξύδι, αρωματικές ύλες και καρυκεύματα. Τα 5 gr μουστάρδας αποδίδουν μόλις 5 θερμίδες. Εάν ποθείτε μια πιο κρεμώδη υφή με πιο πλούσια γεύση, χρησιμοποιήστε σάλτσα πέστο, η οποία έχει λιγότερες θερμίδες από την μαγιονέζα. Μία κουταλιά της σούπας έχει 80 θερμίδες και το λίπος της προέρχεται κατά κύριο λόγο από το ελαιόλαδο.
