Αγαπητοί συνάδελφοι,
Αγαπητοί/ες φοιτητές/ιες,
Θα ήθελα να σας προσκαλέσω στην επιστημονική ημερίδα με θέμα «Λειτουργικά Τρόφιμα Διατροφή και Υγεία: Τεχνολογίες Βιοεπεξεργασίας Καινοτόμα Τρόφιμα και Υγεία», η οποία θα διεξαχθεί διαδικτυακά στις 25/02/2022 ώρα 15.00.
Η ημερίδα διεξάγεται στα πλαίσια του ερευνητικού έργου: «Αξιοποίηση αγροτοβιομηχανικών και παραπροϊόντων της ευρύτερης περιοχής του Αιγαίου προς παραγωγή καροτενοειδών, πρωτεϊνών και καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων», με ακρωνύμιο «BIO-CAPROF» που χρηματοδοτείται από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.) στο πλαίσιο της Δράσης «1η Προκήρυξη ερευνητικών έργων ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ. για την ενίσχυση των Μεταδιδακτορικών Ερευνητών/τριών»
Πρόγραμμα Ημερίδας
Εγγραφή στην Ημερίδα
Η συμμετοχή σας στην ημερίδα θα σας προσφέρει τη δυνατότητα συζήτησης και ανταλλαγής απόψεων πάνω στον συνεχώς αναπτυσσόμενο τομέα των λειτουργικών τροφίμων και της σημασίας του στην υγεία και την ποιότητα ζωής.
Οι συμμετέχοντες θα λάβουν βεβαίωση συμμετοχής.
Ο Πρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής,
Κουτελιδάκης Αντώνιος
Επίκουρος καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου
