Έχετε υπόψιν σας!
Ένα πρώτο πιάτο για να γευματίσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα χωρίς φυσικά να παραλείψετε το τυρί FINA με μόνο 10% λιπαρά
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 6 μεγάλα μανιτάρια Portobello
- 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο FINA με μόνο 10% λιπαρά
- 300 γραμμάρια λουκάνικο γαλοπούλας
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 2 κουτ. γλυκού φρέσκο βασιλικό
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
Tips:
- Το πιάτο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας από το τυρί και το αλλαντικό και την φυτική πρωετΐνη των μανιταριών.
- Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Β και μία καλή πηγή σεληνίου και φωσφόρου
- Συνοδεύστε το με 2 μικρά παξιμάδια και φτιάξτε ένα πλήρες χορταστικό γεύμα, κατάλληλο για όλες τις ώρες.
Διατροφική ανάλυση συνταγής
