To Flora με βούτυρο είναι η ιδανική πρόταση για όλους όσοι επιζητούν την απόλαυση, χωρίς συμβιβασμούς! Με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, αλλά με όλη τη γεύση και το άρωμα του βουτύρου, δίνει στα φαγητά και τα γλυκά ...απίθανη γεύση! Απολαύστε το Flora Soft με βούτυρο, με 60% λιγότερα κορεσμένα λιπαρά από το βούτυρο αγελάδος, επάνω σε μια αχνιστή φέτα ψωμί!
Προετοιμασία: 30', Μαγείρεμα: 35'
Υλικά για 4 άτομα:
- 400 γρ. μακαρόνια Νο 5
- 1 πακέτο μπιζέλια βρασμένα
- 250 γρ. τυρί
- 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
- Αλάτι και πιπέρι
Για τη σάλτσα:
- 120 γρ. Flora Soft με βούτυρο
- 5-8 κουτ. σούπας αλεύρι
- 1 ½ λίτρο γάλα φρέσκο
Προετοιμασία:
Βάζουμε στο τηγάνι τα 120 γρ. Flora Soft με βούτυρο, ρίχνουμε τα μπιζέλια με λίγο αλάτι και πιπέρι και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν καλά. Βράζουμε τα μακαρόνια κι αφού τα στραγγίσουμε, τα περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και προσθέτουμε μια κουταλιά Flora Soft με βούτυρο για ανακατεύοντας ελαφρά.
Στη συνέχεια, φτιάχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ: Βάζουμε το Flora Soft με βούτυρο να θερμανθεί καλά σε ένα μικρό σκεύος, ρίχνουμε το αλεύρι, το γάλα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει και να δέσει. Αλείφουμε ένα ταψί με Flora Soft με βούτυρο που μας έχει περισσέψει και στρώνουμε τη μισή σάλτσα μέσα στο ταψί. Παράλληλα, βάζουμε στα μακαρόνια τριμμένο τυρί και το υπόλοιπο Flora Soft με βούτυρο (80γρ.) και τα ανακατεύουμε καλά.
Στρώνουμε τα μισά μακαρόνια στη σάλτσα, προσθέτουμε τα μπιζέλια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια και από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα. Πουδράρουμε τη σάλτσα με λίγο τυρί και ψήνουμε στους 180 ˚C.
