Η Ένωση Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος διεξήγαγε με μεγάλη επιτυχία την 1η Ημερίδα στις 29 Μαρτίου του 2015, με θέμα "Διαχείριση σωματικού βάρους και σύγχρονα διαιτολογικά θέματα". Παρακάτω ακολουθεί video από τις συνεντεύξεις των ομιλητων της Ημερίδας που δόθηκαν στην δημοσιογράφο, του Zougla.gr, Μαχαιρά Μαργαρίτα.
Παρακάτω παρατίθεται video από το 1ο Τραπέζι με θέμα "Σύγχρονα Θέματα εκτίμησης κατάστασης θρέψης και αξιολόγησης δεικτών υγείας", στο οποίο αναλύθηκαν περαιτέρω οι εξής ενότητες:
- "Η μέτρηση του καρδιαγγειακού κινδύνου μέσω της διατροφής: από τη θεωρία στην εφαρμογή", Δημοσθένης Β. Παναγιωτάκος, Καθηγητής, Κοσμήτορας Σχολής Επιστημών Υγείας & Αγωγής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
- "Κλινική εκτίμηση, φυσική εξέταση και εργαστηριακός έλεγχος παχύσαρκου ασθενούς", Δρ. Σωτήριος Κ. Μπεθάνης, Ενδοκρινολόγος-Διαβητολόγος, Επιμελητής Κέντρου ενδροκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού Ευρωκλινικής Αθηνών.
- "Η εκτίμηση της σύστασης σώματος ως εργαλείο για το σύγχρονο διαιτολόγο", Ευστάθιος Σκουφάς, M.Sc. Διαιτολόγος-Διατροφολόγος.
- "Ο ρόλος του εργομετρικού ελέγχου και των επιπέδων Υδάτωσης στη Διαχείριση του σωματικού βάρους", Δρ. Κωνσταντίνος Μπάρδης, Εργοφυσιολόγος-Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε το video από το 2ο Τραπέζι με θέμα "Ψυχολογία και Διατροφή", στο οποίο αναπτύχθηκαν τα εξής θέματα:
- "Διαταραχές Πρόσληψης τροφής στο γραφείο του Διαιτολόγου", Χριστοδουλάκη Μαρία, Ψυχολόγος-Αιγινήτειο Νοσοκομείο, Μονάδα Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής
- "Διατροφικές Παρεμβάσεις στις διατροφικές διαταραχές", Ιωάννα Κοντελ, Διαιτολόγος Διατροφολόγος-Μάστερ Εξειδίκευσης στην Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών
- "Πέρα από την τροποποίηση συμπεριφοράς", Δρ. Σπυρίδων Κανελλάκης, Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Μεταδιδάκτορας Ερευνητής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.
Στο παρακάτω video μπορείτε να παρακολουθήσετε το 3ο Τραπέζι με θέμα "Διαχείριση σωματικού βάρους", στο οποίο περιγράφηκαν οι εξής ενότητες:
- "Τα κλινικά οφέλη της απώλειας βάρους", Δρ. Καλλιόπη Καράτζη, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Διδάσκουσα Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
- "Ενεργειακό ισοζύγιο και διαχείριση σωματικού βάρους", Δρ. Οδυσσέας Ανδρούτσος, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.
- "Διατροφή στην εγκυμοσύνη: η κύρια συνιστώσα για την εξασφάλιση της υγείας της μητέρας και του κυήματος", Δρ. Ανδριάνα Καλιώρα, Επίκουρη Καθηγήτρια Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
- "Φαρμακευτική αντιμετώπιση παχυσαρκίας", Μπουντούβης Νικόλαος, Ενδοκρινολόγος.
"Χειρουργική αντιμετώπιση παχυσαρκίας", Δρ. Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης, Καθηγητής Χειρουργικής, Ιατρικό Κέντρο Αθηνών.
Τέλος, παρατίθεται το video από το 4ο Τραπέζι με θέμα "Μύθοι και αλήθειες για την απώλεια βάρους", στο οποίο τα αντικείμενα που αναπτύχθηκαν από τους ομιλητές ήταν τα εξής:
- "Συμπληρώματα διατροφής και απώλεια βάρους: Ναι ή όχι, πότε και γιατί", Δρ. Σοφία Τσαλουχίδου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος.
- "Σύγχρονη ενημέρωση σε θέματα διατροφής", Φραγκιαδάκης Γιώργος, Αναπληρωτής ΤΕΙ Κρήτης, Προϊστάμενος Τμήματος Διατροφής-Διαιτολογίας ΤΕΙ Κρήτης.
- "Διάσημες δίαιτες στο μικροσκόπιο", Δρ. Αναστάσιος Παπαλαζάρου, Πρόεδρος της επιστημονικής Εταιρείας "Η Διατροφή του Παιδιού"
