Η ομιλία του Ιωάννη Διονυσιώτη, Φυσίατρου- Ιατρού Αποκατάστασης στο 13ο Πανελλήνιο Συνεδρίο Διατροφής και Διαιτολογίας και 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής που διοργανώθηκαν στο "Θέατρον" Κέντρο Πολιτισμού "Ελληνικός Κόσμος" στις 27-29 Νοέμβρη είχε να κάνει με τις ιδιαιτερότητες σίτησης των ηλικιωμένων ατόμων με διάφορα εγκεφαλικά προβλήματα.
Σε μεγάλες ηλικίες υπάρχει δυσκολία σίτησης λόγω:
- μειωμένης όρεξης,
- δυσκολίας στην παρασκευή φαγητού
- απώλεια δοντιών
- δυσκαταποσία
- αδυναμίας κινητικότητας των μυών
- προβλήματα στον οισοφάγο
- εγκεφαλικό επεισόδιο
- άνοια
Όταν υπάρχουν εγκεφαλικά προβλήματα, η δυσκολία στη σίτηση είναι ακόμα μεγαλύτερη. Σε τέτοιες περιπτώσεις προτείνεται σίτηση με εντερικό καθετήρα ή με ρινογαστρικό καθετήρα. Τα διαλύματα που προτείνονται είναι ανάλογα των αναγκών των ηλικιωμένων. Σκοπός είναι να καλύπτονται οι θερμιδικές ανάγκες και να φτάσουν σε σημείο να τρέφονται κανονικά απο το στόμα.
Στο παρακάτω video παρακολουθήστε τη συνέντευξη του Ιωάννη Διονυσιώτη στο medNutrition:
