Το μέγεθος της μερίδας έχει αυξηθεί δραματικά τις τελευταίες δεκαετίες, αυξάνοντας αντιστοίχως και την ενεργειακή πρόσληψη. Από το 1970 έως σήμερα, το μέγεθος της μερίδας έχει διπλασιαστεί, ενώ σε πολλές περιπτώσεις έχει –ακόμη και- πενταπλασιαστεί! Αυτός είναι κι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες, που έχει συμβάλει σημαντικά στην αύξηση της «επιδημίας» της παχυσαρκίας.
Η αύξηση στο μέγεθος της μερίδας, αντικατοπτρίζεται –μεταξύ άλλων- στα μεγέθη των σκευών σερβιρίσματος. Έτσι, ενώ στις αρχές της δεκαετίας του ‘90, το πιάτο σερβιρίσματος είχε διάμετρο περίπου 25 εκατοστά, σήμερα έχει διάμετρο 30 εκατοστά.
Η πώληση τεράστιων ποσοτήτων τροφής ως «μερίδων» έχει δημιουργήσει μια μεγάλη παρανόηση σχετικά με τις ποσότητες τροφής που πρέπει να καταναλώνουμε. Όταν η μερίδα του εστιατορίου είναι διπλάσια ή τριπλάσια από το κανονικό, έχουμε πολλές πιθανότητες να σερβίρουμε ανάλογες ποσότητες στο σπίτι, νομίζοντας πως τόσο είναι η μερίδα. Έτσι, τρώμε πολύ περισσότερο, κάτι που σε συνδυασμό με την έλλειψη άσκησης και την καθιστική ζωή, δημιουργεί έναν εκρηκτικό συνδυασμό.
Απλώς σκεφθείτε, ότι μια μερίδα πατάτες τηγανητές, είναι μόλις 10 πατάτες, και όχι όλο το πιάτο του εστιατορίου ή το μπωλ του φαστ-φουντ, ενώ μια πραγματική μερίδα μακαρόνια, χωράει μέσα σε ένα φλιτζάνι του τσαγιού, άρα καμία σχέση δεν έχει με το βαθύ ξεγυρισμένο πιάτο που σας σερβίρουν στο εστιατόριο.
Η πετυχημένη καμπάνια του medNutrition, "Μερίδες: Το μέγεθος ...μετράει", στα δύο χρόνια που ήδη τρέχει, έχει δημιουργήσει μια σειρά εκπαιδευτικών εργαλείων για να μπορεί ο καθένας μας να σερβίρει τη σωστή μερίδα. 8 τυχεροί που θα συμμετάσχουν σε αυτό το διαγωνισμό θα κερδίσουν από ένα ολοκληρωμένο πακέτο από αυτά. Το πακέτο περιλαμβάνει:
- 1 βιβλίο για τις μερίδες
- 1 poster τοίχου με απεικόνιση μερίδων
- 1 φυλλάδιο για το ψυγείο και το πορτοφόλι που απεικονίζει τις μερίδες
- 1 σουπλά που σας εκπαιδεύει πόσο να γεμίζετε το πιάτο σας από κάθε ομάδα τροφίμων και σας δίνει μικρές συμβουλές.
- 2 μαγνητάκια για τη μερίδα των δημητριακών
Καλή σας επιτυχία!
Νικητές:
- ΑΣΗΜΙΝΑ ΤΣΙΚΟΥΔΗ
- ΣΤΕΛΛΑ ΔΗΜΤΣΑ
- Τυμπακιανάκη Χαρά
- ΣΟΦΙΑ ΖΗΣΟΠΟΥΛΟΥ
- Έλενα Αποστολoπούλου
- ΕΥΓΕΝΙΑ ΙΩΑΝΝΟΥ
- Σωτηρία Παπαδαμάκη
- βαμβακακη ελευθερια
Όροι συμμετοχής:
- Το medNutrition.gr διεξάγει διαγωνισμό εκ του οποίου 8 νικητές θα κερδίσουν ένα πακέτο που αποτελείται από 1 βιβλίο, 1 poster τοίχου, 1 φυλλάδιο για το ψυγείο και το πορτοφόλι, 1 σουπλά και 2 μαγνητάκια. Δεκτές συμμετοχές ως την Τρίτη 30/10/2012 και ώρα 14.30.
- Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχει οποιοδήποτε φυσικό πρόσωπο, άνω των 18 ετών, πλην των ιδιοκτητών και των εργαζομένων στο mednutrition.gr καθώς και οι σύζυγοι και συγγενείς τους Α' βαθμού, αποστέλλοντας τη συμμετοχή του μέσω της αντίστοιχης φόρμας συμμετοχής.
- Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να στείλουν τα πλήρη και ακριβή τους στοιχεία που αναγράφονται ως υποχρεωτικά στη φόρμα συμμετοχής στο διαγωνισμό (πχ. ονοματεπώνυμο, τηλέφωνο, e-mail) και να επιβεβαιώσουν τη συμμετοχή τους πατώντας το σύνδεσμο που θα λάβουν στο email επιβεβαίωσης που θα αποσταλεί στο email που έχουν συμπληρώσει. Εάν δεν λάβετε το email επιβεβαίωσης είναι πιθανόν να έχετε συμπληρώσει λάθος το email σας. Ελέγξετε επίσης μήπως έχετε λάβει το email αλλά έχει προωθηθεί στα ανεπιθύμητα (spam folder).
- Συμμετέχοντες που δεν έχουν ολοκληρώσει την διαδικασία πατώντας το σύνδεσμο επιβεβαίωσης δεν λαμβάνουν μέρος στην αυτοματοποιημένη «κλήρωση» που πραγματοποιείται κατά τη λήξη του διαγωνισμού.
- Κάθε διαγωνιζόμενος συμμετέχει μόνο μια φορά στο διαγωνισμό. Περισσότερες υποβολές συμμετοχής με το ίδιο όνομα ή/και το ίδιο e-mail δε θα ληφθούν υπόψη και ο διαγωνιζόμενος αυτόματα αποκλείεται από τον διαγωνισμό.
- Με τη λήξη του διαγωνισμού γίνεται αυτοματοποιημένη «κλήρωση» από το σύστημα. Οι νικητές ειδοποιούνται με email ότι έχουν κερδίσει στον διαγωνισμό ενώ τα ονόματά τους δημοσιεύονται και στην σελίδα του διαγωνισμού στο mednutrition.gr.
- Μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, οι νικητές θα πρέπει να επικοινωνήσουν με το medNutrition.gr μέσα σε διάστημα 30 ημερολογιακών ημερών για την ταυτοποίηση των στοιχείων τους. Με το πέρας αυτού του χρονικού διαστήματος, νικητές που δεν έχουν επικοινωνήσει, χάνουν το δικαίωμα να διεκδικήσουν το δώρο τους.
- Προϋπόθεση για την παραλαβή του δώρου είναι η ταυτοποίηση των στοιχείων του νικητή και η αναφορά του ότι έχει συμμετάσχει και κερδίσει στο διαγωνισμό του medNutrition.gr.
- Η παραλαβή των δώρων θα γίνεται ως εξής:
Για τους κατοίκους Αθηνών, η παραλαβή θα γίνεται από τα γραφεία μας στην οδό Χρεμωνίδου 19-21, Παγκράτι και ώρες 10.00 - 18.00.
Για τους κατοίκους υπόλοιπης Ελλάδας, το δώρο θα αποσταλεί με courier στη διεύθυνσή τους εκτός αν πρόκειται για δυσπρόσιτες περιοχές, οπότε οι νικητές θα κληθούν να το παραλάβουν από το κοντινότερο κατάστημα courier στην πόλη.
Για τους κατοίκους της Κύπρου, η αποστολή γίνεται με δικιά τους χρέωση - Η παραλαβή του δώρου θα γίνεται με την προσκόμιση αστυνομικής ταυτότητας.
- Ρητώς αναφέρεται ότι τα δώρα του διαγωνισμού δεν ανταλλάσσονται με χρήματα ή με άλλα αντικείμενα ίσης αξίας. Το medNutrition.gr διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει τους όρους της παρούσας προκήρυξης, ενημερώνοντας εγκαίρως το κοινό.