Παναγιώτης Παπαγεωργίου
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
96 Προβολές
Σπουδές
Είμαι τελειόφοιτος του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος της Θεσσαλονίκης, με έτος εισαγωγής το 2020. Το ενδιαφέρον μου για την επιστήμη της διατροφής και τη συμβολή της στην προαγωγή της υγείας και της ευεξίας, με οδήγησε να επιλέξω αυτόν τον τομέα, με στόχο να αποκτήσω γνώσεις που θα μου επιτρέψουν να βοηθήσω ανθρώπους να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, έχω εμβαθύνει σε θέματα όπως η διατροφική αξιολόγηση, η κλινική διατροφή, η διατροφή αθλητών και οι διατροφικές ανάγκες ειδικών πληθυσμών. Παράλληλα έχω αποκτήσει εργαστηριακή εμπειρία σε αναλύσεις σωματικής σύστασης, την δημιουργία εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων και την επιστημονική ανάλυση διατροφικών δεδομένων.
Απασχόληση
Αυτή την περίοδο πραγματοποιώ την πεντάμηνη πρακτική μου άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του κ. Πάρη Παπαχρήστου, στο πλαίσιο της ολοκλήρωσης των ακαδημαϊκών μου υποχρεώσεων, προκειμένου να ολοκληρώσω τις σπουδές μου και να αποκτήσω τον προπτυχιακό μου τίτλο. Μέσω της πρακτικής άσκησης, έχω τη δυνατότητα να εφαρμόσω στην πράξη τις γνώσεις που έχω αποκτήσει κατά τη διάρκεια των σπουδών μου και να εξοικειωθώ με την καθημερινή επαγγελματική δραστηριότητα ενός διαιτολόγου. Η άμεση επαφή με τους πελάτες μου επιτρέπει να αναπτύξω τις επικοινωνιακές μου δεξιότητες, να παρέχω διατροφική συμβουλευτική και να καθοδηγώ αποτελεσματικά προς υγιεινές διατροφικές αλλαγές. Παράλληλα, μαθαίνω πώς λειτουργεί ένας επαγγελματικός χώρος, αποκτώντας εμπειρία στη διαχείριση ραντεβού, την οργάνωση αρχείων πελατών και τη χρήση εξειδικευμένων διατροφικών λογισμικών.
Κατάρτιση
Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, διατηρούσα ενεργό ενδιαφέρον για τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της διατροφής, επιδιώκοντας τη συνεχή επιμόρφωσή μου. Για τον λόγο αυτό, παρακολούθησα πληθώρα σεμιναρίων και ημερίδων, τόσο μέσω του Πανεπιστημίου όσο και με δική μου πρωτοβουλία. Έχω συμμετάσχει επίσης στο επιστημονικό πανευρωπαϊκό πρόγραμμα COSI, που διοργανώνεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, με στόχο τη μελέτη της συχνότητας εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας.
Δεξιότητες-Χόμπι
Μερικές από τις κύριες δεξιότητές που με χαρακτηρίζουν είναι η οργάνωση, η μεθοδικότητα, η μεταδοτικότητα, η αναλυτική σκέψη, καθώς και η αποτελεσματική διαχείριση χρόνου. Διακρίνομαι για την ικανότητά μου στη συνεργασία και το ομαδικό πνεύμα, ενώ διαθέτω ενσυναίσθηση και ανεπτυγμένη συναισθηματική νοημοσύνη. Όσον αφορά τα ενδιαφέροντά μου, απολαμβάνω τη δράση μέσα από τα extreme sports, τη δημιουργικότητα μέσα από την ενασχόλησή μου με την κάμερα, καθώς και τη γνώση και την εξερεύνηση μέσα από την ανάγνωση βιβλίων και τα ταξίδια. Επιπλέον, η μαγειρική αποτελεί μια από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες.
