Σπουδές
Φοίτησα στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Όταν τελείωσα τις σπουδές μου, θέλησα να εντρυφήσω στην αθλητική διαιτολογία και γι' αυτό συνέχισα στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο αποκτώντας Διδακτορικό τίτλο στον τομέα της «Διατροφής & Άσκησης» στα πλαίσια υποτροφίας. Στα πλαίσια της διδακτορικής μου διατριβής εκπονήθηκαν οι παρακάτω επιστημονικές δημοσιεύσεις:
- Babaroutsi E, Magkos F, Manios Y, Sidossis LS. «Body mass index, calcium intake, and physical activity affect calcaneal ultrasound in healthy Greek males in an age-dependent and parameter-specific manner». J Bone Miner Metab. 2005;23(2):157-66. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15750695
- Babaroutsi E, Magkos F, Manios Y, Sidossis LS. «Lifestyle factors affecting heel ultrasound in Greek females across different life stages». Osteoporos Int. 2005 May;16(5):552-61. Epub 2005 Feb 2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15688124
- Magkos F, Manios Y, Babaroutsi E, Sidossis LS. «Contralateral differences in quantitative ultrasound of the heel: the importance of side in clinical practice». Osteoporos Int. 2005 Aug;16(8):879-86. Epub 2004 Dec 7.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15586269 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15688124
- Magkos F, Manios Y, Babaroutsi E, Sidossis LS. «Development and validation of a food frequency questionnaire for assessing dietary calcium intake in the general population». Osteoporos Int. 2006 Feb;17(2):304-12. Epub 2004 Sep 10.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15368091
- Magkos F, Manios Y, Babaroutsi E, Sidossis LS. «Quantitative ultrasound calcaneus measurements: normative data for the Greek population». Osteoporos Int. 2005 Mar;16(3):280-8. Epub 2004 Jul 6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15241583
Απασχόληση
Από το 2001-2010 υπήρξα επιστημονική συνεργάτης – Διατροφολόγος της Εθνικής Ομάδας Στίβου (Σ.Ε.Γ.Α.Σ.). Κατά το χρονικό διάστημα 2002-2004 συνεργάστηκα με την Ελληνική Ιστιοπλοϊκή Ομοσπονδία και με την Ομοσπονδία Ατόμων με Αναπηρία. Την περίοδο 2003-2009 συνεργάστηκα σαν επιστημονική συνεργάτης – Διατροφολόγος με τον Πανελλήνιο Γυμναστικό Σύλλογο (Π.Γ.Σ.), ενώ από το 2007 συνεργάζομαι με τη Κεντρική Επιτροπή Διαιτησίας της Ε.Π.Ο. παρέχοντας διατροφική υποστήριξη σε όλους τους διαιτητές της Super League.
Από το 2001, επίσης, συνεργάζομαι με την πολυδύναμη διαιτολογική μονάδα "MediSlim" στο Αγρίνιο ενώ από το Φεβρουάριο του 2008 είμαι ιδρυτής και επιστημονική υπεύθυνη του διαιτολογικού γραφείου 'Θερμίδα', παρέχοντας ολοκληρωμένες υπηρεσίες διατροφής με την εφαρμογή των πλέον σύγχρονων μεθόδων διατροφικής παρέμβασης και τροποποίησης της διατροφικής συμπεριφοράς.
Τα τελευταία 10 χρόνια δραστηριοποιούμαι ιδιαίτερα στο χώρο της Αθλητικής Επιστήμης της Διατροφής, παρέχοντας διατροφικές συμβουλές σε μερικούς από τους πιο διακεκριμένους Έλληνες αθλητές πολλών αθλημάτων μεταξύ των οποίων είναι ο στίβος, το τρίαθλο, η ιστιοπλοΐα, η καλαθοσφαίριση, η αντισφαίριση και το ποδόσφαιρο.
Τέλος, στα πλαίσια ενημέρωσης του κοινού αρθρογραφώ τακτικά στα περιοδικά «RUNNER», «M-BIKE», «Τηλεθεατής», «Forma», «Elle» και στους διαδικτυακούς τόπους www.aixmi.gr, www.triathlon.gr, www.diaitisia.gr.
Κατάρτιση
Έχω συμμετάσχει σε πολλά Ελληνικά και διεθνή συνέδρια Διατροφής και Αθλητικών επιστημών καθώς και σε αρκετά ερευνητικά προγράμματα στα πλαίσια της διδακτορικής μου διατριβής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Παράλληλα, την τελευταία δεκαετία, έχω εκπονήσει πολλές διατροφικές παρουσιάσεις σε συνέδρια, ημερίδες και τηλεοπτικές εκπομπές για θέματα «Κλινικής και Αθλητικής Διατροφής», με στόχο την επιστημονική ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού για τις πρόσφατες εξελίξεις στον επιστημονικό τομέα της Κλινικής και Αθλητικής Διατροφής.
Ενδιαφέροντα
Προερχόμενη από γονείς-γυμναστές το «μικρόβιο» του αθλητισμού υπάρχει στο DNA μου. Εξακολουθώ μέχρι σήμερα, λοιπόν, να είμαι αθλήτρια Στίβου, ενώ μου αρέσουν πολύ τα ταξίδια.