Ημερολόγιο Καταγραφής 2021: Ενυδατωθείτε Καθημερινά

Στο νέο εγχείρημά μας, διατηρούμε την ανανεωμένη εβδομαδιαία καταγραφή τροφίμων, δηλαδή τη μορφή που περιλαμβάνει:

1. Ένα εικονίδιο στο μεσημεριανό γεύμα το οποίο υπενθυμίζει τον κανόνα του σουπλά των μερίδων [1/2 πιάτο σαλάτα, 1/4 πρωτεΐνη, 1/4 άμυλο]

2. Στους εβδομαδιαίους στόχους τα ποτήρια υγρών και τις ώρες ύπνου

 Δείτε συνοπτικά τα στοιχεία αυτά, στην παρακάτω εικόνα:

Εκπαιδευτικό Infographic για το ΝΕΡΟ

Έχεις ακούσει ότι… το μεγαλύτερο μέρος του οργανισμού μας αποτελείται από νερό; Το νερό είναι απαραίτητο συστατικό για την επιβίωσή μας!

Γιατί να πίνεις νερό;

Το νερό είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμμετέχει σε όλες τις βιοχημικές διεργασίες του σώματός μας, δηλαδή συμβάλλει στη διατήρηση:

• Φυσιολογικών σωματικών και γνωσιακών λειτουργιών
• Φυσιολογικής ρύθμισης της θερμοκρασίας του σώματός μας

Για να ισχύουν τα παραπάνω, χρειάζεται να καταναλώνεις τουλάχιστον 2 L νερού καθημερινά!

Πόσο νερό χρειάζεσαι; 

Ένας ενήλικας χρειάζεται περίπου 8 με 10 ποτήρια υγρών καθημερινά, εκ των οποίων είναι τα 6 με 8 ποτήρια είναι καλό να αντιστοιχούν σε νερό.

Στην ενυδάτωσή σου συμβάλλουν και άλλα μη αλκοολούχα ροφήματα, όπως ο καφές, το τσάι, το γάλα και οι χυμοί, ενώ νερό λαμβάνεις και από τα τρόφιμα.

Ωστόσο, αν προσπαθείς να ελέγξεις το βάρος σου, προτίμησε το νερό για την ενυδάτωσή σου, καθώς είναι το μόνο ρόφημα που δεν περιέχει θερμίδες.

«Νερό βρύσης ή εμφιαλωμένο;»

Και τα δυο είναι ασφαλή προς κατανάλωση, καθώς ελέγχονται από αρμόδιους φορείς.

Αν επιλέγεις συχνά εμφιαλωμένο νερό, το φυσικό μεταλλικό νερό

• Προέρχεται από ένα φυσικό και προστατευμένο περιβάλλον και εμφιαλώνεται απευθείας στην πηγή.
• Τα φυσικά μεταλλικά νερά περιέχουν πολύτιμα φυσικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ορισμένα περιέχουν ασβέστιο και μαγνήσιο, ενώ παράλληλα άλλα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα.

Tips για να αυξήσεις την κατανάλωση νερού

• Βάλε υπενθύμιση: Κάνε την τεχνολογία σύμμαχό σου και πρόσθεσε ειδοποιήσεις στο κινητό σου για να σου υπενθυμίζουν να πίνεις νερό.
• Μην ξεχνάς το μπουκαλάκι σου: Φρόντιζε να έχεις πάντα ένα μπουκαλάκι νερό μαζί σου, από ανακυκλώσιμο πλαστικό για να φροντίζεις και το περιβάλλον. Εάν πάλι γυμνάζεσαι, επίλεξε με sport καπάκι για να ξεδιψάς γρήγορα & εύκολα!
• Πιες 1-2 ποτήρια νερό πριν το γεύμα σου: Συμβάλλουν στην ενυδάτωσή σου και την πιο άμεση έλευση του αισθήματος κορεσμού.
• Δώσε γεύση στο νερό σου: Θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό; Πρόσθεσε μερικές σταγόνες από το αγαπημένο σου φρούτο ή μια φέτα λεμόνι!

Εσύ με ποιον τρόπο θα κάνεις το νερό πολύτιμο σύμμαχό σου;

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

European Federation of bottled waters. Guidelines for Adequate Water Intake : A Public Health Rationale. Available at: 

https://www.apiam.pt/images/newsbreve/ficheiro/56_101_guidelines.pdf

[Accessed 7 Jul. 2021].

European Food Safety Authority. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. Available at: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459 [Accessed 7 Jul. 2021]

European Hydration Institute.

Available at: https://www.europeanhydrationinstitute.org/ [Accessed 7 Jul. 2021]

Centers for Disease Control and Prevention. Plain Water, the Healthier Choice. Available at: https://www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/plain-water-the-healthier-choice.html [Accessed 7 Jul. 2021].

USGS. The Water in You: Water and the Human Body. Available at: https://water.usgs.gov/edu/propertyyou.html [Accessed 7 Jul. 2021]